食堂洗碗机的使用可以提高洗碗机工作效率，减轻洗碗工作人员劳动强度，同时干净卫生保证学生、老师、职员等就餐人员的健康。机关、学校、工厂、部队食堂、餐厅如何选择购买食堂洗碗机？永逸洗碗机公司从事多年餐具清洗消毒的全国知名专家，从餐具传送、餐具清洗方式等方面给您回答。

揭盖式：常见于家用及小型洗碗机上，该类型的食堂洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用食堂洗碗机的上的应用越来越少。所以揭盖式商用食堂洗碗机不可用于学校食堂、餐厅。

蓝传式：常见于商用食堂洗碗机，由于其投资成本相对较低，操作相对较为麻烦（需要按不同的餐具设计不同的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难），酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场，蓝传式商用食堂洗碗机目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。蓝传式商用食堂洗碗机不太实用与学校食堂、餐厅。

拨齿斜插式：常用于商用食堂洗碗机，目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。拔齿斜插式商用食堂洗碗机不宜用与学校食堂、餐厅。

网平平放式：常用于商用食堂洗碗机，又称为是第四代商用食堂洗碗机，目前市场放映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。

因代表了商用食堂洗碗机的先进技术，平放式网带全自动商用食堂洗碗机为学校、机关、工厂、部队食堂、餐厅等大型用餐场所的佳选择。

根据上面提出来的各种不同类型的商用食堂洗碗机，选择使用与学校、机关、工厂等食堂的食堂洗碗机也是非常有考究的，不同的类型有不同的优缺点。永逸食堂洗碗机能为广大客户量身定制适合您的机型。详情请咨询13926293805.